भारत की प्रमुख एग्री-बिजनेस कंपनियों में शामिल Adani Agri Fresh ने अब स्टोन फ्रूट सेगमेंट में बड़ा कदम रखा है। कंपनी ने हिमाचल प्रदेश में 25,000 मीट्रिक टन स्टोरेज क्षमता के साथ अपने कारोबार का विस्तार करते हुए किसानों और फल व्यापार उद्योग के लिए नई संभावनाएं पैदा की हैं।
कंपनी का यह विस्तार मुख्य रूप से हिमाचल प्रदेश के स्टोन फ्रूट उत्पादन क्षेत्रों को ध्यान में रखकर किया गया है। स्टोन फ्रूट श्रेणी में आड़ू, प्लम, खुबानी, चेरी और नेक्टरिन जैसे फल शामिल होते हैं, जिनकी देश और विदेश में लगातार मांग बढ़ रही है। आधुनिक कोल्ड स्टोरेज और सप्लाई चेन नेटवर्क के जरिए Adani Agri Fresh किसानों को बेहतर बाजार और फलों को लंबे समय तक सुरक्षित रखने की सुविधा देने पर फोकस कर रही है।
रिपोर्ट्स के अनुसार कंपनी ने इस नई पहल के तहत अत्याधुनिक नियंत्रित वातावरण (Controlled Atmosphere) स्टोरेज टेक्नोलॉजी का उपयोग शुरू किया है, जिससे फलों की गुणवत्ता लंबे समय तक बनाए रखने में मदद मिलेगी। इससे किसानों को फसल बेचने के लिए ज्यादा समय मिलेगा और उन्हें बेहतर कीमत मिलने की संभावना बढ़ेगी।
हिमाचल प्रदेश भारत के प्रमुख बागवानी राज्यों में गिना जाता है और यहां से बड़ी मात्रा में सेब और अन्य फल देशभर में सप्लाई किए जाते हैं। Adani Agri Fresh पहले से ही एप्पल सप्लाई चेन और नियंत्रित वातावरण स्टोरेज नेटवर्क में सक्रिय रही है। अब स्टोन फ्रूट सेगमेंट में एंट्री के जरिए कंपनी अपने एग्री और फूड सप्लाई कारोबार को और मजबूत करने की दिशा में आगे बढ़ रही है।
विशेषज्ञों का मानना है कि भारत में पोस्ट-हार्वेस्ट लॉस यानी फसल कटाई के बाद होने वाला नुकसान अभी भी बड़ी चुनौती है। ऐसे में आधुनिक स्टोरेज इंफ्रास्ट्रक्चर और कोल्ड चेन नेटवर्क किसानों की आय बढ़ाने में अहम भूमिका निभा सकते हैं। Adani Agri Fresh का यह निवेश हिमाचल के बागवानों के लिए लॉन्ग टर्म फायदे लेकर आ सकता है।
कंपनी का फोकस सिर्फ स्टोरेज तक सीमित नहीं है बल्कि गुणवत्ता आधारित ग्रेडिंग, पैकेजिंग और बेहतर वितरण प्रणाली के जरिए घरेलू और अंतरराष्ट्रीय बाजारों तक पहुंच मजबूत करने पर भी है। इससे भारतीय फल उद्योग की प्रतिस्पर्धात्मक क्षमता में भी सुधार होने की उम्मीद जताई जा रही है।
भारत में तेजी से बढ़ते फूड प्रोसेसिंग और फ्रेश प्रोड्यूस मार्केट के बीच Adani Agri Fresh का यह कदम एग्री-बिजनेस सेक्टर में महत्वपूर्ण माना जा रहा है। आने वाले समय में कंपनी अन्य फलों और कृषि उत्पादों के सप्लाई चेन नेटवर्क को भी विस्तार दे सकती है।
