15 अगस्त सिर्फ कैलेंडर की एक तारीख नहीं, बल्कि देश के इतिहास, आजादी और उससे जुड़ी भावनाओं को याद करने का दिन है। इस दिन शहर में कहीं तिरंगा फहराया जाता है, तो कहीं परिवार और दोस्त साथ मिलकर इस खास मौके को सेलिब्रेट करते हैं। इसी माहौल को ध्यान में रखते हुए शेरेटन ग्रैंड पैलेस इंदौर इस बार स्वतंत्रता दिवस पर खाने और मनोरंजन को साथ जोड़ते हुए विशेष इंडिपेंडेंस डे ब्रंच आयोजित करने जा रहा है। 15 अगस्त को एस कैफे में होने वाले इस ब्रंच में मेहमानों के लिए खास फूड स्प्रेड के साथ लाइव म्यूजिक, बच्चों के लिए विभिन्न गतिविधियां और ट्राई कलर थीम पर तैयार किए गए डेजर्ट शामिल होंगे।
दोपहर 1 से शाम 4 बजे तक होने वाले ब्रंच में इंडियन, एशियन और कॉन्टिनेंटल व्यंजनों की विस्तृत रेंज परोसी जाएगी। इसमें अलग-अलग तरह के भारतीय व्यंजनों के साथ क्षेत्रीय स्वाद भी शामिल होंगे। लाइव कुकिंग स्टेशन पर शेफ मेहमानों की पसंद के अनुसार ताजा व्यंजन तैयार करेंगे, वहीं बेकरी और डेजर्ट सेक्शन में केक, पेस्ट्री और अन्य मिठाइयों के साथ स्वतंत्रता दिवस की थीम पर खास ट्राई कलर स्वीट क्रिएशंस भी रखी जाएंगी।
स्वतंत्रता दिवस के मौके को ध्यान में रखते हुए कार्यक्रम में लाइव सिंगर की प्रस्तुति भी होगी। बच्चों के लिए विभिन्न गतिविधियां रखी गई हैं, जिनमें वे हिस्सा ले सकेंगे। ब्रंच के दौरान आयोजन स्थल की सजावट और फूड प्रेजेंटेशन में भी तिरंगे की थीम को शामिल किया जाएगा।
शेरेटन ग्रैंड पैलेस इंदौर के फूड एंड बेवरेज डायरेक्टर गुरप्रीत सिंह सोढ़ी ने कहा, “आज के समय में लोग बाहर खाना सिर्फ भोजन के लिए नहीं, बल्कि एक पूरे अनुभव के लिए पसंद करते हैं। खास मौकों पर इसकी अहमियत और बढ़ जाती है, क्योंकि लोग अपनी पसंद के खाने के साथ माहौल और यादें भी तलाशते हैं। स्वतंत्रता दिवस जैसे अवसर पर इसी बदलती पसंद को ध्यान में रखते हुए मेन्यू और पूरे डाइनिंग अनुभव में कुछ अलग करने की कोशिश की गई है।”
